Edelkastanien

Beschreibung

Kastanie gebraten

Zubereitungsvorschlag: Schale auf der konvexen Seite längs einschneiden, im Backrohr bei 250-300°C 10-15 min braten bis sie aufspringen aber nicht platzen, in einer Schüssel mit einer Decke zugedeckt noch 10 min dunsten, damit sie sich leicht schälen lassen. Sie können diese Edelkastanien eingeschnitten einfrieren und dann braten oder gebraten und geschält einfrieren.